E471 Mono- og diglycerider af fedtsyrer

Er mono- og diglycerider af fedtsyrer vegansk?

E471 mono- og diglycerider af fedtsyrer kan både udvindes af vegetabilsk eller animalsk oprindelse, og kan derfor muligvis indeholde animalske produkter. For at være helt sikker bør du kontakte producenten og spørge, om de har brugt ingredienser af vegetabilsk oprindelse.

Hvilke E-numre er veganske?

Hvis du ønsker et komplet overblik over veganske E-numre, kan du besøge vores E-nummer oversigtsside her.