Hvordan ved man om et produkt er vegansk?

Vil du være helt sikker på at et produkt er vegansk?

Så spis kun produkter, der er certificeret veganske.

At gennemgå ingredienslisten på et produkt giver kun begrænset sikkerhed for, om det er vegansk. Nogle ingredienser optræder som E-numre, som mange forbrugere ikke kender betydningen af, og andre ingredienser er slet ikke nævnt, fordi de ikke er påkrævet at deklarere. Derudover er det ofte uklart, om bestemte ingredienser kommer fra planter eller dyr – eksempelvis bliver produktionshjælpemidler, som ofte stammer fra dyr, sjældent nævnt i ingredienslisten. Ændringer i opskrifter kan også betyde, at et ellers vegansk produkt pludselig indeholder ingredienser fra dyr, uden at forbrugerne lægger mærke til det. Produkter, der er certificeret veganske, bliver ikke kun kontrolleret for deres indhold; alle produktionsfaser bliver omhyggeligt undersøgt. Derfor fungerer certificeringerne som en nem og pålidelig indikator, der gør det unødvendigt for forbrugerne at tjekke ingredienslisten i detaljer.

Deklareret af producenten

Produktet er deklareret som værende vegansk enten direkte på produktets emballage eller på brandets hjemmeside. På produktets emballage kan der for eksempel være skrevet “vegansk”, “vegan”, “100% plantebaseret”, “egnet til/for veganere”.

Verificereret af brandet eller producenten

Når vi får verificeret at produktet er vegansk hos brandet eller producenten er det et øjebliksbillede. Når produktet ikke er deklareret som vegansk har producenterne frihed til at bruge ingredienser af animalsk eller vegetabilsk oprindelse, så længe de kan leve op til den aftalte kvalitet og deklaration, og status vil således teoretisk kunne skifte mellem ’vegansk’ og ’ikke-vegansk’ over tid uden at det kan aflæses af ingredienslisten på produktet. Vil du være helt sikker, så bør du kun spise produkter der er certificeret veganske.

Tilfældigvis vegansk

Vi har ud fra ingredienserne i ingredienslisten vurderet at produktet er tilfældigvis vegansk. Husk altid at tjekke ingredienser på det fysiske produkt inden du køber det. Er du uenig i vores konklusion vil vi meget gerne høre fra dig. Kontakt os på info@besprout.dk.

Tilsætningsliste

Der findes ingen officielle dokumenter på, hvordan tilsætningsstoffer (E-numre) udvindes/ produceres og om et tilsætningsstof er vegansk, måske vegansk eller animalsk. Dette skyldes efter al sandsynlighed, at “vegansk” ikke er en lovreguleret kategori. Nogle tilsætningsstoffer er dog åbenlyst ikke veganske, da de er udvundet af animalier.

Vi har ud fra tilsætningsstof lister, der allerede bliver brugt i det veganske community udviklet vores egen liste. Se listen her.

Generelt

Et produkts ingrediensliste, næringsindhold og emballage kan blive ændret over tid. Vi opdaterer løbende hjemmesiden, men tjek altid emballagen inden køb og indtag af et produkt.